Pão de alho do Jamie Oliver (isa)
Nunca mais volto a comprar pão de alho congelado depois de ter experimentado esta receita vista num dos programas do Jamie Oliver.
Fica uma maravilha e dá para variar nos ingredientes.
Para já, fiz assim:
Ingredientes:
1 baguete (com 1 dia)
alho (a gosto)
salsa picada q.b.
azeite q.b.
flor de sal q.b.
pimenta preta de moinho
Preparação:
Num almofariz, coloquei o alho que fui esmagando com o pilão.
Acrescentei o azeite de modo a envolver os sabores.
Temperei a gosto.
Cortar a baguete em fatias sem as separar.
Com as mãos (ou com um pincel), peguei nesta mistura e passei pela baguete, por cima e entre as fatias.
Levei ao forno quente, a 200ºC.
Ficou com muito bom aspecto este pão de alho :)
ResponderEliminarSó juntava queijo porque adoro!!!
Também vai bem com queijo, claro!
EliminarAgradou-me por ser fácil, rápida e ao nosso gosto.
isa