Bolo de maçã (isa)

Uma receita pertencente aos arquivos, sem origem da fonte... fácil e deliciosa!

Ingredientes:

maçãs (3)
3 a 4 c. de sopa de açúcar
1 c. de chá de canela

200 g de manteiga
200 g de açúcar
4 ovos
200 g de farinha

Preparação:

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias finas.
Misturar com o açúcar e a canela e deixar macerar algum tempo (1 hora).
Entretanto, preparar a massa com os restantes ingredientes com a ajuda da batedeira.
Deitar o preparado numa forma de 26 cm de comprimento.
Introduzir as maçãs na maçã, enterrando-as.
Vai a cozer, em forno brando (150ºC), durante cerca de 1 hora.