Queijadinhas de batata doce (isa)
Como a própria página diz, são excelentes, suaves e pouco calóricas. E deliciosas, acrescento eu!
Ingredientes:
2 ovos
200 g de açúcar
40 g de óleo vegetal
100 g de farinha
1/2 l de leite
300 g de batata doce em puré (bem passado)
raspa de 1 laranja
açúcar em pó e canela para polvilhar (opcional)
Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.
Bater todos os ingredientes durante 5 minutos na batedeira.
Encher forminhas individuais e meter no forno cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer.
Ingredientes:
2 ovos
200 g de açúcar
40 g de óleo vegetal
100 g de farinha
1/2 l de leite
300 g de batata doce em puré (bem passado)
raspa de 1 laranja
açúcar em pó e canela para polvilhar (opcional)
Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.
Bater todos os ingredientes durante 5 minutos na batedeira.
Encher forminhas individuais e meter no forno cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer.
Que ricas queijadinhas!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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Que aspeto delicioso, vou levar a receita para dar uso a umas batatas doces que me ofereceram,
ResponderEliminarbjns