Pudim de pão (isa)

Um pudim tradicional para partilhar com a família! Precisava de aproveitar uma série de ingredientes que serviram perfeitamente para esta receita.

Ingredientes:

300 de pão

500 ml de leite

200 g de açúcar

4 ovos

1 c. de chá de canela

caramelo q.b.

Preparação:

Amolecer o pão em metade do leite morno e triturar com a varinha mágica.

Juntar o restante leite, os ovos, o açúcar e a canela e bater tudo muito bem, de modo a ficar um preparado homogeneizado.

Forrar a forma de pudim com caramelo e verter o preparado.
Levar a cozer, em banho-maria, em forno médio (testar com o palito até ficar cozido).