Turrón de chocolate e nozes (isa)

Uma receita bem apropriada a esta época e super fácil da página da Nestlé espanhola. 

Ingredientes:

75 g de chocolate negro (ou branco)

100 ml de natas para bater

175 g de açúcar

175 g de farinha de amêndoas

130 g de nozes aos pedacinhos

Para a decoração: (não fiz!)

25 g de chocolate negro

Preparação:

Levar as natas com o açúcar ao lume, deixar que comece a ferver, mexendo sempre.

Retirar do lume, acrescentar o chocolate e envolver até derreter com o calor das natas.

Acrescentar a farinha e mexer até obter uma mistura uniforme.

Juntar as nozes e continuar a mexer até que tudo esteja bem incorporado.

Deitar a massa na forma e alisar.

Deixar secar umas horas ou de um dia para outro.

Desenformar. Derreter o chocolate em banho maria e decorar a gosto.

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