Beijocas (isa)

Apareceu-me no Facebook esta receita da Clara de Sousa e achei piada ao nome.
Além disso, tinha todos os ingredientes e é mais uma ideia para fazer com os mais novos.

Na página original, estão todos os passos a seguir, caso seja necessário.

Ingredientes:

100 g de açúcar

50 g de manteiga amolecida

1 ovo

50 ml de leite

300 g de farinha T65 sem fermento

1 c. de chá de fermento em pó 

raspa de 1 laranja

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Bater muito bem o açúcar, a manteiga e o ovo.

Juntar o leite, a farinha, o fermento e a raspa de laranja.

Mexer até estar bem ligado; se  necessário, polvilhar com um pouco mais de farinha para ter uma massa que não se pegue às mãos.

Polvilhar a bancada com farinha e moldar pequenas bolas de massa (25 g cada).

Estender as bolas em forma de charuto e, com um dedo no meio do charuto, pressionar, rolar a massa de trás para a frente, afunilando o centro.

Colocar sobre tapete de silicone e pincelar com um pouco de leite ou gema.

Levar ao forno durante 15 minutos; a meio do tempo pode rodar-se o tabuleiro para dourarem todas por igual.

Retirar do forno e deixar arrefecer antes de guardar .