Trufas de Oreo (isa)

Estes bombons são mesmo deliciosos e fáceis de fazer. 

A sugestão (ligeiramente adaptada) é espanhola, da página Recetín, e para a decoração pedi ajuda à minha sobrinha de 5 anos (e à Bimby da minha irmã para triturar as bolachas).

Ingredientes:

500 g de bolachas Oreo

250 g de queijo creme

150 g de chocolate negro

(150 g de chocolate branco)

decorações a gosto 

Preparação:

Comecei por pedir à Ju que me triturasse as bolachas. Sempre ficam melhor que na 1, 2, 3...

Estando em pó, juntei o queijo creme e preferi misturar tudo com uma espátula em vez de triturar novamente, como é sugerido originalmente. O importante é que fique uma textura suave e sem grumos!

Guardar esta mistura homogénea no frio, durante uma hora. Será mais fácil para depois fazer as bolinhas.

Derreti o chocolate negro e banhei as bolinhas no mesmo, com ajuda de um palito ou de uma colher (para quem gostar, também pode ser com chocolate branco).

Antes de secar, a MJ polvilhou com granulado colorido.

Rende muito!