Tiramisù de Natal (isa)

Este tiramisù surgiu a partir de receita já conhecida; apenas decidi mudar a parte do álcool e do café.
Definitivamente, uma das melhores sobremesas do mundo!!!

Ingredientes:

4 ovos
120 g de açúcar
2. de sopa de baunilha líquida
250 g de mascarpone
palitos la Reine q.b.
sumo de laranja q.b.
sultanas, amêndoas laminadas, nozes... q.b.

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar e a baunilha líquida.

Juntar o mascarpone e envolver bem.

Àparte, bater as claras em castelo; misturar delicadamente no creme de gemas.

Embeber os palitos la Reine, aos pedaços, no sumo de laranja e colocar em camadas alternadas com o creme e os frutos secos.

Reservar no frio até servir.