Palmiers e chocolate (isa)

Ora aqui fica mais uma ideia ainda a tempo destas festividades. Muito simples e rápida de executar e faz sempre um brilharete!

Ingredientes:

massa folhada retangular

açúcar q.b.

chocolate negro derretido

Preparação:

Ligar o forno a 200ºC.

Esticar a placa de massa folhada com o rolo da massa.

A gosto, espalhar açúcar por toda a base.

Enrolar primeiro de um dos lados até meio e depois do outro lado, até os dois rolinhos se encontrarem.

Meter mais açúcar.

Com uma faca, cortar pequenas fatias e colocar sobre película vegetal ou de silicone.

Levar ao forno quente até dourar... é rápido!

Se necessário, virar os palmiers para tostar do outro lado!

Em banho-maria, derreter o chocolate e mergulhar um lado dos palmiers.

Deixar secar sobre uma grelha com papel vegetal.