Gelatina de mirtilo e cuajada (isa)
A técnica para esta sobremesa ainda tem que ser aperfeiçoada, mas ficou gira e saborosa, apesar de começar a desmanchar-se com alguma rapidez...
Ingredientes:
1 pacote de cuajada
1 pacote de gelatina de mirtilo
mirtilos para decoração
Preparação:
Começar por fazer a gelatina, seguindo a indicação apresentada no pacote.
Levar ao frio.
Fazer a cuajada e deixar arrefecer um pouco antes de colocar por cima da gelatina.
Manter no frio até servir.
Decorar com mirtilos.
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