Asas de frango no forno (isa)

Há imensas maneiras de fazer esta receita ou variantes que se encontram um pouco pela net.

Esta correu tão bem que decidi escrevê-la para a poder repetir apesar de não ter medido as quantidades e ter sido a olho, ou seja, é tudo q.b. e ao gosto de cada um.

Ingredientes:

Marinada:

asas de frango 

sal marinho

pimenta preta

colorau

sumo de limão

vinho branco

cominhos
malagueta 

azeite

grãos de mostarda

Preparação:

Num recipiente, coloquei todos os ingredientes para a marinada, agitei de modo a que se misturassem ligeiramente e deixei repousar, enquanto o forno aquecia a 200ºC. 

Depois, já num pirex, acrescentei à marinada alguns grãos de mostarda e reguei com um fiozinho de azeite.

Coloquei metade do limão usado e deixei assar entre 30 a 40 minutos até ficarem crocantes (e a gosto!).