Bolachas de corn flakes (isa)

Uma sugestão rápida do chef José Avillez do programa JA ao lume.
Muito boas! E diferentes!

Ingredientes:

200 g de chocolate com 64% de cacau
120 g de corn flakes
pimenta rosa q.b.
flor de sal q.b.

Preparação:

Colocar os corn fakes numa taça grande e reservar. 

Derreter o chocolate em banho-maria e mexer até estar derretido de forma uniforme.

Deitar cerca de 2/3 do chocolate derretido sobre os corn flakes e envolver com cuidado.

Deitar o restante chocolate sobre os corn flakes e envolver novamente.

Com a ajuda de uma colher, deitar pequenos montinhos de corn flakes com chocolate sobre papel vegetal.

Se gostar, polvilhar cada montinho com pimenta rosa e flor de sal.

Deixar solidificar à temperatura ambiente.

Depois de bem secos, guardar num frasco ou numa caixa.