Bolo cor de rosa (ju)

Tinha ali uns iogurtes líquidos que a minha filha já não queria comer. Como estavam a ficar em cima do limite da validade, resolvi fazer um bolo com eles. Encontrei esta receita no Fórum Bimby e resolvi experimentá-la, para ver se convencia a miúda a também comer um bocadinho... A cor do bolo dependerá sempre da gelatina usada. Como os iogurtes eram de morango, usei também gelatina de morango. Por serem iogurtes muito doces, não usei o açúcar todo... É um bolo bom e bonito, para festa de miúdas!!!


Ingredientes:
2 iogurtes
90 gr de óleo
4 ovos
1 pacote de gelatina no sabor desejado
200 gr de açúcar (usei 180)
200 gr de farinha
1 colher sopa de fermento

raspa de limão (se a gelatina for de limão)

Preparação:
Colocar todos os ingredientes (excepto a farinha e o fermente) no copo por essa ordem.
Bater 1 minutos, velocidade 6.
Juntar a farinha e o fermento, bater mais 1 minutos, velocidade 6.
Colocar na forma e levar ao forno a 180º...