Peras com mel, arandos e avelãs no forno (isa)

Uma deliciosa sugestão para aproveitar peras que adaptei de uma página fantástica!


Ingredientes:

2 peras
arandos  secos q.b.
avelãs picadas q.b.
canela a gosto
noz moscada a gosto
mel q.b.

Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Preparar as peras, lavando-as e abrindo-as cuidadosamente ao meio.
Com a ajuda de uma colher (usei a de fazer bolinhas de melão), retirar as sementes, fazendo uma
cavidade não muito funda.
Com uma faca, cortar finamente um fatia na parte de trás de modo a equilibrar as metades das pedras no tabuleiro.
Colocar as metades das pedras sobre um tabuleiro com papel vegetal ou folha de silicone.
Rechear, cada metade, com os arandos secos, polvilhar com as avelãs moídas e com as especiarias. 
Regar com o mel.
Vão ao forno uns 25 minutos (até ficarem assadas).


Acompanhamento: iogurte grego (opção da página) ou gelado ( nossa opção)

Comentários

Mensagens populares