Bolo cor de rosa ou ensaio sobre a Dora (ju)

A minha filhota está quase a fazer 3 anos e, por isso, temos andado a pensar na festa. O tema já ela o escolheu há muito: a "Cóia", ou seja, a Dora! No entanto, ainda não vimos bolos bonitos de tal modo que o pai pretende deitar "mãos à massa" e enfeitar ele um, usando pasta americana. Por isso, pediu-me que hoje fizesse um rectangular, para começar a treinar...
Como há dois dia tinha visto este no blogue da Luisinha, achei que não era tarde nem cedo para tal. Obviamente que nem sempre é possível fazer igual e, por isso, aqui ficam as duas versões:

Ingredientes:
5 Ovos
200 gr. de Açúcar
2 Iogurtes de Aroma de Morango (usei um de framboesas e outro Tutti frutti)
1 pacote de Gelatina em Pó de Morango
100 gr. de Margarina
200 gr. de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó
Coloquei também duas colheres de chá de fécula de batata, para ficar mais fofo


Preparação:

No copo da bimby coloquei a borboleta e juntei o açúcar e os ovos. Programei 5 minutos, velocidade 4, temperatura 37º.
Quando terminou o tempo, programei mais 5 minutos, à velocidade 4 (sem temperatura).
Retirei a borboleta e adicionei a margarina, os iogurtes e a gelatina em pó programando 30 segundos à velocidade 4.
Adicionei, por fim, a farinha, o fermento e a fécula programando 10 segundos à velocidade 3.
Coloquei num tabuleiro forrado com papel manteiga e levei ao forno num tabuleiro rectangular, tal como pedido pela companhia. A temperatura do forno foi de 190º, cerca de 20 minutos (fazer o teste do palito, antes de retirar).

A decoração foi feita pela companhia pois ele é que gosta de mexer na massa. Usou pasta americana e corantes que havia cá por casa. Foi o terceiro bolo que tentou enfeitar (os outros já foi há dois anos, sendo um deles este)! Para um grande amador, correu bem pois a miúda conseguiu logo identificar o seu ídolo e até já disse que quer comer a boca! No entanto, tem de investir em material pois fazer traços usando um pincel e gel-corante não dá um bom resultado!