Cogumelos Recheados (isa)

Cá em casa chamamos "hamburguers" a estes cogumelos Portobelo. São grandes, bonitos e muito nutritivos! Costumamos cozinhá-los muitas vezes como entrada ou como refeição principal com uma boa salada.  

Ingredientes:

2 cogumelos Portobelo

1 dente de alho picadinho

Salsa

Presunto picadinho

Vinho branco

Azeite

Óleo

Preparação:

Numa frigideira, colocar um pouco de azeite e depois os cogumelos virados para cima colocando os restantes ingredientes "dentro".

Deixar cozinhar.