Morangos em vinho do Porto perfumado com pimenta preta (isa)

A ideia veio do Gastronomias e serviu para uns lindos morangos que cá tinha. 

Acabei por acrescentar hortelã e xarope de acer pois, afinal, os morangos eram lindos, mas pouco doces!

Ingredientes:

morangos q.b.

pimenta preta moída na altura q.b.

vinho do Porto branco doce q.b.

hortelã (facultativo)

xarope de acer (facultativo)

Preparação:

Lavar os morangos e retirar-lhes o talo.

Metê-los em copos altos individuais.

Moer um pouco de pimenta por cima dos morangos e verter o vinho do Porto fresco.

Deixar marinar no frigorífico, 1 hora antes de servir.

Ao servir, polvilhar com hortelã cortada em juliana fina e regar com o xarope de acer para adoçar um pouco mais.