Torta de Claras (ju)

Há dias, de férias em casa da minha mãe, fiz esta receita, para aproveitar umas claras.  Como estava a cozinhar num forno estranho, deixei cozer um pouco mais a torta do que pretendia. Ficou boa na mesma, mas menos "apresentável"...

Ingredientes:

6 claras

200 g de açúcar

morangos q.b.

Preparação:

Preparei um tabuleiro para ir ao forno, colocando papel vegetal untado com margarina. Reservei.

Bati as claras em castelo e fui adicionando o açúcar.
Verti para o tabuleiro e levei ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.

Retirei ainda morno e cobri com os morangos lavados e fatiados.
Em seguida, enrolei com a ajuda do papel vegetal. 

Nota: Os morangos não levam açúcar pois basta o que já levam as claras.