Gomas (ju)

A educadora da minha filha "inventou" um boneco que, todos os fins de semana, vai para casa de uma das crianças. Desta vez, tocou-nos a nós fazer-lhe companhia e "entretê-lo". No final, temos de registar no seu caderno o que se fez com ele.  A ideia é bastante gira e todos os miúdos andam entusiasmados em receber o "Pimpão". 

Como atividade final, sugeri à minha filha fazermos umas gomas, para ela e o Pimpão levarem para os amiguinhos da sala. A receita está no livro base da bimby.

Ingredientes: 

200 gr. de água

300 gr. açúcar (fazer com bastante menos!)

2 pacotes de gelatina neutra em pó

1 pacote de gelatina de sabor (usei morango)

Preparação:

Coloquei todos os ingredientes excepto a gelatina de sabor e programei 5 minutos, temperatura 100º, Velocidade 2.

Adicionei a gelatina de sabor e misturei 10 segundos, velocidade 4.

De seguida, programei 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.

Coloquei em vários moldes de silicone untados com óleo. Deixei endurecer no frigorífico 12 horas.

Nota: O livro sugere que, no final, se passem por açúcar. Não achei necessário, uma vez que já são bastante doces...

Aqui o Pimpão, num momento de pausa...