Vol-au-Vent de chocolate e castanhas (isa)

Esta sugestão apareceu como aproveitamento do recheio de castanhas que fiz para o Tronco de Natal juntando um pudim de chocolate instantâneo.

Ingredientes:

24 vol-au-vent de compra

pudim de chocolate Boca Doce

2 c. sopa de Maizena

leite q.b.

puré de castanhas

amêndoas e açúcar glacé para decoração

Preparação:

Fazer o pudim de chocolate seguindo as instruções dissolvendo a Maizena no leite.

Acrescentar o puré de castanhas e misturar bem.

Deixar arrefecer este creme.

Com a ajuda de um saco de pasteleiro, por exemplo, encher as forminhas com este creme e decorar com amêndoas.

Polvilhar com açúcar glace.