Crumble de pêssegos (isa)

Sobremesa rápida e muito fácil! Desta vez, aproveitei pêssegos.

Ingredientes:

pêssegos q.b.
açúcar q.b.
75g de farinha
125 g de manteiga

Preparação:

Ligar o forno a 200ºC.

Amolecer a manteiga e misturar a farinha com as mãos de modo a ficarem pequenos grumos.

Num recipiente de ir ao forno, espalhar açúcar a gosto (pode depender da doçura da fruta) e levar ao forno a caramelizar um pouco, enquanto se descascam e fatiam os pêssegos.

Retirar o recipiente do forno e colocar os pêssegos por cima.

Espalhar grosseiramente a massa de farinha e manteiga.

Vai novamente ao forno até dourar, entre 25 a 30 minutos.

Querendo, fica ótimo com uma bola de gelado!