Omelete de courgette (isa)

Para um acompanhamento rápido de uma carne assada, surgiu esta omelete usando o Microdelícia da Tupperware.

Ingredientes:

4 ovos
leite q.b.
courgette picadinha e em pequenas fatias
tomate picadinho
bacon picadinho
flor de sal q.b.
pimenta preta q.b.

Preparação:

Num recipiente, bater os ovos temperados e acrescentar os restantes ingredientes.
Colocar na base do Microdelícia e, por cima, espalhar as fatias de courgette.
Vai ao microondas 5 a 6 minutos.