Geleia de marmelo (ju)

Aproveitando as cascas da marmelada que fiz, segui o conselho do livro base e fiz esta geleia. Não que eu seja muito apreciadora mas foi mesmo para não desperdiçar as casas e os caroços. Contudo, por ter exagerado um pouco na água, por desconhecimento, acabei por ter de programar muitas mais vezes a bimby, o que demorou mais do que o previsto. Numa próxima vez, não cubro as casas com tanta água...

Ingredientes:
Restos de marmelos
Açúcar

Preparação:

Coloquei os restos dos marmelos (cascas e caroços) no copo e cobri com água. Programei 15 minutos, temperatura 100ºC, velocidade 1. Coei o líquido por um passador fino. Pesei o líquido coado e adicionei igual peso de açúcar (descontei um pouco, também). Programei 30 minutos, varoma, velocidade 1. Tive de repetir este passo algumas vezes mais, pois não havia maneira de ficar grossinha...