Pudim de leite em pó (ju)

Há receitas que não nos saem do pensamento enquanto as não fazemos. Esta foi um desses casos, depois de a ter visto na Colmeia da Abelha. Até porque estes são ingredientes que tenho sempre em casa: leite em pó, por causa dos iogurtes, e cuajada, por causa da Tarte de três chocolates. Fiquei mesmo muito fã!

Ingredientes:
90 g de leite em pó
550 ml de água
3 ovos
100 g de açúcar
1 saqueta de cuajada
Caramelo líquido para untar uma forma

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e misturar alguns segundos na velocidade 4. Em seguida, programar 8 minutos , temperatura 90º, velocidade 4.
Untar uma forma com caramelo e colocar o creme. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico...