Ideias para entradas (isa)

Em tempo de Verão e de refeições mais ligeiras, por vezes, apetece algo mais simples, pouco trabalhoso, mas apetitoso.
Deixo-vos duas ideias, com ingredientes acessíveis, para um lanche ou para entrada de uma refeição.



1ª Espetinhos de fruta

Precisamos de:

uvas cortadas ao meio e sem grainhas
bolinhas de meloa
queijo
fiambre
palitos

Montagem:

Depois de preparar as frutas e de cortar o queijo e o fiambre com motivos variados, é só colocar nos palitos e decorar a gosto.

2ª Tostas de salmão com ovas de lumpo

Encontrei umas tostas extrafinas no Pingo Doce que não ficam logo moles e que se mantêm crocantes durante mais tempo que as habituais...
Foi só colocar pequenas fatias de salmão fumado e decorar com as ovas de lumpo vermelhas e pretas.
Em vez do salmão, poder-se-à usar, por exemplo, truta fumada.

Comentários

  1. Umas sugestões óptimas!!!
    Nunca comi essas ovas!!!Nem conhecia...
    Beijinhos

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  2. Encontram-se também no Pingo Doce (pelo menos estas) em pequenos boiões de uns 50 g... é mais sucedâneo do que ovas, mas fazem algum efeito e comem-se bem! Além de não serem muito caras (2€19).

    bjs

    (isa)

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  3. Olá Isa, achei super gira a ideia de duas irmãs criarem um blog :)
    E com tanta coisa boa por aqui :)
    Já vos sigo...
    beijinhos

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  4. Obrigada Xana e bem-vinda!
    Vamos, de certeza, partilhar coisas boas e sobretudo aprender coisas diferentes.
    Já vou "cuscar" no teu blog! :-)))

    isa

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