Rolinhos de Salmão (isa)

Uma maneira bonita e deliciosa para aproveitar umas fatias de salmão fumado e servir de entrada a uma refeição.

Em vez do salmão, poderá ser usada truta fumada ou bacalhau fumado.

Ingredientes:

2 fatias de pão de forma sem côdea
manteiga q.b.
sementes de sésamo q.b.
2 fatias de salmão fumado
cebolinho q.b.molho de soja q.b.

Preparação:

Com o rolo da massa, esticar as fatias de pão.

Com um pouco de manteiga derretida, barrar o lado exterior do pão de modo a conseguirem-se "colar" as sementes de sésamo.

Virando a fatia, colocar o salmão e cebolinho cortado aos pedacinhos.

Enrolar o pão e cortar em dois de modo a formar dois pequenos rolinhos.

A gosto, regar com um pouco de molho de soja.