Tarte de Maracujá (isa)

Esta receita de tarte foi-me transmitida por uma amiga e é deliciosa! Vale mesmo a pena experimentar!

--> Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina de ananás, de preferência da Royal (só se utiliza 1 saco por receita)

sumo de 1 limão

8 maracujás

1 pacote de bolacha petit-beurre

1 pacote de manteiga de 200 g

Massa:

Pique as bolachas na 1,2,3 e junte o pacote de manteiga derretida; mexa e, com esta massa, forre uma forma de tarte (pode também forrar sobre papel vegetal).

Retire o recheio dos maracujás para uma taça, junte o sumo do limão e o leite condensado mexendo tudo.

Faça a gelatina de ananás seguindo as instruções e junte ao creme.

Deite na forma e leve ao frigorífico de um dia para outro.

Obs.: a gelatina tem mesmo de ser de ananás! Desta vez, usei bolacha maria tornando a massa mais fina.