Bolinhos de laranja com baunilha (ju)

Uns bolinhos que são mesmo rápidos de fazer e bons de comer. Fi-los enquanto tomávamos o pequeno-almoço e comeram-se ao longo do dia... Não coloquei muita massa nas formas pois não sabia o quanto crescia. Na próxima vez, em vez de 2 colheres de sobremesa talvez coloque 3... A origem da receita é da Belinha Gulosa, mas eu acrescentei essência de baunilha.

Ingredientes:

125 gr de açúcar

2 ovos

Sumo e raspa de uma laranja

100 gr de farinha

100 gr de manteiga

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Coloquei todos os ingredientes na bimby e bati bem. Coloquei forminhas de papel dentro das de silicone e verti o preparado lá para dentro. Foi ao formo pré-aquecido, a 180º, durante cerca de 25 minutos.

Rendeu 12 bolinhos...