Bacalhau assado (isa)

Queríamos uma receita de bacalhau assado que ainda não tivéssemos feito. Lá fomos para a cozinha e saiu esta... excelente!

Ingredientes:

2 postas de bacalhau

4 dentes de alho picados

1 cebola às rodelas

1 cornichon (pickle de pepino) picadinho

leite q.b.

azeite q.b.

mostarda a gosto

batatas q.b.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Depois do bacalhau demolhado ou descongelado (depende do que houver!), colocá-lo num pirex e barrar com mostarda.

Ir colocando os restantes ingredientes.

Entretanto, cozer ligeiramente as batatas com pele.

Juntar as batatas ao bacalhau e levar ao forno.

Servir as batatas a murro.