Musse de chocolate saudável (ju)

É no cabeleireiro que, normalmente, pomos a leitura em dia. Como não sou grande apreciadora da imprensa cor-de-rosa, costumo levar de casa algo para ler ou, então, aguento-me com o que há por lá. Que remédio... No entanto, da última vez, a minha cabeleireira tinha umas revistas que eu só conhecia dos escaparates. Achei que seria uma boa alternativa à Caras e afins. Numa dessas edições,  a de Fevereiro, encontrei esta sobremesa que experimentei logo que cheguei a casa.

É uma excelente sugestão, para quem tem problemas de saúde e/ou não quer consumir muitas calorias. A revista chama-lhe Musse de chocolate, sem lacticínios, sem glúten e sem ovos! Mais saudável é impossível...

Nós ficámos fãs!

Ingredientes:

2 abacates

1 banana

4 colheres de sopa de cacau

1 pitada de canela

1 pitada de essência de baunilha

Preparação:

Coloquei todos os ingredientes na bimby e reduzi a creme. 

Levei ao frigorífico a solidificar até ao jantar.

Sem bimby, usar o liquidificador ou outro robot de cozinha...